Lemarie Ratafia de Champagne to nalewka produkowana z winogron ze szczepu Pinot Noir. Pochodzi z Francji. W nosie wyczuwalne nuty śliwek, pigwy, miodu i orzechów. Na podniebieniu bogactwo aromatów owocowych z przyprawami, nutami orzechów włoskich i suszonych śliwek. Aksamitna konsystencja, tekstura i siła aromatyczna sprawiają że świetnie pasuje do niebieskich serów i deserów czekoladowych.